FC2ブログ

おいしいものを作ったり食べたりのお出かけ(その1)

先日のこと、我が家は車でお出かけいたしました。

今回のお供はちびすけくんちびこちゃんなちゅきちくんなちゅにいたんなちゅじろにいたんです。

201802140191.jpg
ちびすけ「ぼくたち、おでかけばっぐいりなの~」
ちびこ「どこへでもおでかけ~」
なちゅきち「おそとでたのひさしぶり~」
なちゅにいたん「ぼくも~」
なちゅじろにいたん「たのしいね~」

201802140181.jpg
流れる景色を見て楽しそうな間借り人たち

まず着いたのは、埼玉県の山香煎餅本舗草加せんべいの庭でした。

201802140001.jpg
山香煎餅本舗草加せんべいの庭

ここでは予約なしで手焼きせんべい体験が出来るので、早速申し込みました。

20180214001.jpg
煎餅生地、醤油、刷毛、トング、押さえ瓦が各人に配られました

20180214002.jpg
煎餅生地をコンロの上で炙ります

20180214003.jpg
3秒焼いてひっくり返すことを繰り返していると生地が膨らんできます

20180214004.jpg
膨らんできたら押さえ瓦で1秒押さえます

20180214005.jpg
これも同様にひっくり返して

20180214006.jpg
押さえ瓦で押さえることを繰り返します

20180214007.jpg
平らになったら押さえるのを止めて両面に焼き色が付くように何度かひっくり返します

20180214009.jpg
焼きあがったら醤油を刷毛で塗ります

20180214010.jpg
完成です

この日はバレンタインも近かったせいもあり、配られた煎餅生地にはハート形のものも入っていました。

20180214011.jpg
これもコンロの上に乗せて

20180214012.jpg
3秒焼いてひっくり返すことを繰り返します

20180214013.jpg
膨らんできたら押さえ瓦で1秒押さえて

20180214014.jpg
ひっくり返してまた押さえることを繰り返します

20180214016.jpg
醤油を塗って完成です

この日は丸形2枚とハート形1枚の煎餅生地が各人に配られたので、1枚はその場で食して残りの丸形とハート形それぞれ1枚ずつは持ち帰ることにしました。

201802140171.jpg
ちびこ「あたしもてやきしたかった~」
ちびすけ「ぼくも~」

山香煎餅本舗を後にして、車を先に進めます。

20180214020.jpg
車内でおねんね中の間借り人たち

(次回へ続きます)


     

Comment

  • 2018/02/14 (Wed) 20:25
    まりもっち - URL

    助手席にかっぱさんがいたら二度見しそうです♪
    新潟にもせんべい王国ってのがあってせんべい作りできますが。あまり客がいたの見たことがありません。といっても一回行ったばっかですが・・・。
    ハート形のおせんべい・・・食べるとき割るけど、焼いてるとき割れたらショックかも。
    仰向けに寝てる二人がとてもキュ~トですe-266

  • 2018/02/14 (Wed) 21:36
    がっぱあや - URL

    あいや~、草加せんべい!
    実は10数年前に草加に住んでいた経験のある私
    確かに周りは草加せんべい屋さんがいっぱいありました
    でも、その当時はおやつと言えば、せんべい系よりもケーキなどの
    洋系に夢中だったので、あまりありがたくなかった記憶が・・・(失礼なe-330)

    そんな土地柄ですので、よく駅前などで『手焼き体験』なるお催しがあり
    せっかくだから~と参加したところ、膨らんでくるところを抑え込み
    まっすぐに焼き上げるのに結構、力がいり、大変だった記憶が蘇ります

    でも焼き立てのおせんべいのお味は格別ですよね
    あ、なちゅ族のみんなの頭のお皿が草加せんべいに見えてきた~e-428

  • 2018/02/16 (Fri) 11:35
    hashsh - URL

    v-458まりもっちさん
    新潟の人たちにとって煎餅は身近すぎて、あえて行こうとは思わないのかなあと思いました。
    この草加せんべいの庭に来ていた車のナンバーを見ても、県外からの訪問者が多かったです。
    草加市民にとっては今さら感があるのかもしれません。
    ハート形の煎餅は、確かに焼く時に割れたら少しショックですね。

    v-458がっぱあやさん
    がっぱ家は埼玉県に住んでいたことがあると聞いた覚えがあったのですが、草加市だったのですね~
    回りが煎餅ばかりだと、ケーキも時には食べたくなるような気がします。
    今回の体験では、それほど押さえるのに力はいりませんでした。参加客には家族連れが非常に多かったので、子供たちでもできるようになっているのかもしれません。

  • 2018/02/24 (Sat) 17:37
    カッパーマン - URL

    なちゅきちくん、なちゅにいたん、なちゅじろにいたん、
    車でお出かけ、いいな~!
    ミラーに映ってる姿も楽しそうです。
    ちびすけくんとちびこちゃんは、おせんべが焼かれる様子を、
    おとなしく見守ってますね。
    こんがり、おしょうゆのいい香りがしたでしょうか。

  • 2018/02/27 (Tue) 12:40
    hashsh - URL

    v-458カッパーマンさん
    色白の子たちは揃ってのお出かけは初めてだったので大層はしゃいでおりました。
    小さい子たちは興味津々に様子を見ていましたが、コンロからの熱で間借り人たちがやけどしないかひやひやしました。
    焼き色が付くだけでお煎餅らしくなりますが、醤油を塗ると香りでなおさらそう感じました。

Leave a Reply


管理者にだけ表示を許可する